珠海摩旅营周日活动，烧鸡飘香四方

哮天犬 · 发表于 2012-2-29 11:28

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参加珠海摩旅营活动,感受珠海摩友魅力
珠海摩旅营群主是个细心的人,早早就将活动计划在群里公布了
虽然今天寒潮来袭，但到约定时间摩友纷纷准时来到

哮天犬 · 发表于 2012-2-29 11:29

珠海摩旅营是一个刚刚成立不久的摩友群，是一个以摩托车为主体的集交流、旅行的自发性组织。
以摩会友、弘扬摩旅之文化，是他们一直以来坚持、恪守的理念与宗旨！

哮天犬 · 发表于 2012-2-29 11:30

摩友们准时集合,由群主森林的偏三轮带队,模压门紧随其后,
仔细的观察了珠海摩旅摩友的队型,发现珠海摩友出行都很有纪律性,
大家依次而行,绝无乱跑现象,不错,不错，要赞一个

哮天犬 · 发表于 2012-2-29 11:30

回到群主为了这次的活动特地选择了一个离菜市场很近的地方,
所需物品卷筒纸、一次性碗、碟、筷、调味品、油盐,生鲜肉类、直接购买绝对新鲜

哮天犬 · 发表于 2012-2-29 11:30

我们在寒风穿过村子来到一个叫虎山的山脚，一个有山有水的地方,
安营扎寨后，模压门就开始做他的拿手好戏“泥煨鸡”了
故名思义就是将泥巴烧红，再将锡纸包好的鸡投入泥中煨好即制作而成。
“泥煨鸡”的第一步就是要搭个灶台，将泥巴烧红

哮天犬 · 发表于 2012-2-29 11:31

在摩友们的一起努力下一个泥巴灶台很快就搭起来了

哮天犬 · 发表于 2012-2-29 11:31

等灶台磊好，开始点火，摩友带了一壶汽油来引火，“轰”的一声火起来了，一片欢呼之声
再”轰“的一声灶台跨了，可能是连日下雨，泥土潮湿加上猛火一烤，灶台受不了垮了

哮天犬 · 发表于 2012-2-29 11:31

不要紧，我们挖个灶，煨鸡变烧鸡，照样喷喷香”
说干就干，拿起工具就开始挖，很快两个灶台就挖好，将鸡用锡纸包好
煨鸡变烧鸡了

哮天犬 · 发表于 2012-2-29 11:32

摩友们将整只鸡用锡纸包好摆放在炉子的中部，，烤的过程中不断的翻动的位置，
以保证整鸡同时被烤熟，鸡是很适合烧烤的食品，易熟，而且皮的脂肪含量高，吃起来很香。

哮天犬 · 发表于 2012-2-29 11:32

本在一边玩耍的小孩子们也开始纷纷聚拢加入烧烤的行列,
千呼万唤：“快点好，快点好，我要吃鸡腿，我要吃鸡腿”

哮天犬 · 发表于 2012-2-29 11:33

玉米也用锡纸包好一起烤，玉米直接烧烤不易烤均匀，要不停的翻动,
很快玉米就烤熟了，金黄金黄好诱人
烤熟的食品温度很高，吃的时候小心烫嘴，犬子就被烫的大叫,赶紧拿只水灌下去,

哮天犬 · 发表于 2012-2-29 11:33

千呼万唤,猛火烧鸡鸡终于出来了,手法是用整只鸡调好味料后用锡纸包裹,用火烩熟.
味道就一个字:正!再用其它词语形容的话,没有啦

哮天犬 · 发表于 2012-2-29 11:33

细心拨开锡纸，看那烧鸡皮色黄亮，鸡肉软嫩，香气扑鼻
烧鸡一出立即引来一片轰抢,正是那句江湖行话"泥烩一出谁与争锋",手快的吃肉手慢的检骨头

哮天犬 · 发表于 2012-2-29 11:34

细心拨开锡纸，看那烧鸡皮色黄亮，鸡肉软嫩，香气扑鼻
烧鸡一出立即引来一片轰抢,正是那句江湖行话"泥烩一出谁与争锋",手快的吃肉手慢的检骨头

哮天犬 · 发表于 2012-2-29 11:34

很快在我们的哄抢之下烧鸡就变成了对对鸡骨头，欢快的一天随着夜幕的到来也要结束了
我们摩旅者都都是环保人士，把不能降解的垃圾带走，将可以降解的埋下,
把垃圾都整理整理，不能留一点残渣,让一切回复到我们来之前的状态

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