——原创《故乡年猪情》

戈壁铁骑—农夫

长久以来，父母养年猪历尽辛苦，天天到田园里种猪食，哪怕风吹雨打日晒，日日如此，从不间断，还要不辞辛苦把猪草切成碎片，搅拌成它们的一日三餐。养年猪是千百年来留传下来的优良习俗，父母一直操作着这古老的习俗，他们是那样执著，那样自豪，那样乐观，每一头年猪都凝聚着父母数不清的汗水，无穷无尽的心血，正因为如此，每年杀年猪是我最高兴的一天，最兴奋的一天，最自豪的一天。天很快黑暗下来，父母在热烘烘的火塘旁兴致勃勃地商讨着明日的杀猪事宜，我则在一旁欣赏电视节目，享受着父母制造出来的温馨与甜蜜，离开父母已六年了,平时琐事缠身,很少有时间回家与他们团聚,很长时间没有依偎在父母身旁,欣喜地品受这散发着浓浓亲情的温暖,我的心里充满了舒畅。晚上十点，父亲说：“快睡吧，明早六点就要起床准备杀猪了。”带着对明日的无限向往我沉沉睡去，是父亲早晨的咳嗽声母亲碰到锅的叮当声把我惊醒的，大公鸡的报晓声不时飞入耳朵，天色是黑漆漆的，黎明的曙光还没有到来，父亲和母亲忙得不亦乐乎，父亲把大锅移到路边临时堆砌起来杀猪用的土灶上，倒入四桶水，燃起大火把水烧涨用来烫猪，母亲在厨房里淘米、蒸饭、烧菜，准备前来帮忙杀猪人的早餐。八点左右，帮忙的人们吃完早餐吸完烟，待父亲准备好绳索后一群人走向猪圈，一阵七手八脚就将猪提翻到桌子上，那大白猪还是挺倔的，一个劲地脚蹬手踹，呼天喊地，尖利的声音传出几里远。村里一位富有杀猪经验的老者将一把两拃长的尖刀插进猪的心脏，人们把杀死的猪抬到涨水里，就着大锅刮猪毛，一阵唰唰声过去，一个又白又嫩的躯体呈现在眼前，接着又是一阵劈里啪啦的开膛破肚声，大白猪一分为二，五脏六腑鲜血淋淋地显现在众人面前,男人们认真仔细地将猪心肺、猪肝、猪肠子、猪肚子剥离猪的躯壳，三个人翻肠子洗肚子，另外几个人则把猪的外壳一块一块分离出来，拎到楼上摆放好，十点左右，杀猪事项已完毕。厨房里，母亲也忙得没有空闲十一点，整个庭院里弥漫着猪肉浓郁的香味，八十多岁的爷爷奶奶来了，远近的亲戚来了，全村的家房也来了，顿时几大桌热气腾腾的丰盛菜肴呈现在我眼前，、透着热气的分葱炒瘦肉、味美色鲜的排骨、还有一些味道鲜美的小菜，令我目不暇接，望菜欲吃。会喝酒的坐到一桌，聊家常话古今，划拳猜令，好不热闹。我细细体味着这番情趣涌溢的生活，是那样的有滋有味，浓浓的乡情、厚厚的亲情、深深的邻居情溶汇成的一片欢快场面，深深浸入我的骨髓。一生习惯于忙碌的母亲无暇顾及到这欢欣的场面，她正在炼猪油、煮猪头肉、腌猪肉，是那样的专注，那样的入神。这样的场面已经过了无数次，只有长大了才懂得其中的诗意。。。。。     

孤影飞雪

缕缕青烟，淡淡酒香，浓郁肉香，乡情亲情....交织在一起绘出童年快乐的时光。
  农村长大的孩子都会有这一幅难忘的画面，我的童年回忆里至今还储藏着它....