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冬至

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发表于 2010-12-22 13:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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      【冬至节由来】

冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。

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 楼主| 发表于 2010-12-22 13:34 | 显示全部楼层
【冬至节传说】

传说之一:过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。

传说之二:冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

传说之三:在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
 楼主| 发表于 2010-12-22 13:35 | 显示全部楼层
冬至吃饺子来历
   每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。
谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
 楼主| 发表于 2010-12-22 13:36 | 显示全部楼层
面条约饺子看电影,只见饺子带着墨镜系着围巾还穿一身迷彩,面条:哟,看场电影还装什么酷啊!饺子一把捂住它的嘴:嘘,冬至到了,人们正在通缉我呢!     
祝大家冬至快乐!
发表于 2010-12-22 13:39 | 显示全部楼层
本帖最后由 越野王子豫D 于 2010-12-22 13:43 编辑




坐个黑超兄弟的沙发;--------------



写了冬至的传说,和吃饺子的来历-------不错!
发表于 2010-12-22 14:20 | 显示全部楼层
板凳 还来的及哦   顶俺哥哥一个
发表于 2010-12-22 14:55 | 显示全部楼层
冬天了。得进补,驴鞭,驴胶啥的可劲造
发表于 2010-12-22 18:26 | 显示全部楼层
小超超懂的还怪多,真是费心了,祝吧的兄弟们冬至快乐!
发表于 2010-12-22 19:01 | 显示全部楼层
冬至快乐{:1_132:}
发表于 2010-12-22 19:36 | 显示全部楼层
古代过节也放假?
发表于 2010-12-22 21:30 | 显示全部楼层
知识贴!学习了。
发表于 2010-12-22 22:22 | 显示全部楼层
祝吧的兄弟们冬至快乐!
发表于 2010-12-22 23:25 | 显示全部楼层
现在不放假了,我们自己给自己放假过冬至。
吃饺子啦。
发表于 2010-12-22 23:37 | 显示全部楼层
吃饺子啦{:1_121:}
发表于 2010-12-22 23:44 | 显示全部楼层
超!再来一碗!
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